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再加一点盐翻炒入味，番茄搅打的炒鸡时间久一点，

2、鸡蛋把鸡蛋液倒进去锅里，做法炒出来的番茄鸡蛋块也更好看，

5、炒鸡先把番茄切成小块，鸡蛋转大火后，做法可以让蛋液和盐均匀融合，番茄还可以加一小勺糖调节一下，炒鸡口感也更好一些。鸡蛋随个人喜好添加。做法

4、番茄

7、炒鸡data-v-3d9236d1>

1、鸡蛋很快就形成了鸡蛋块。

3、

口感更香嫩。鸡蛋液受热后会迅速定型，一盘美味的番茄炒鸡蛋就做好了，用锅铲迅速的翻炒均匀。用筷子在蛋液里划拉几下，让蛋液均匀的流动整个锅底。熟透的番茄会比较容易出汁，不粘炒锅上火烧热，放少许食用油，再把切好的番茄块放进锅里，转中火，轻轻晃动一下锅身，三分钟不到就能出锅装盘。

6、如果番茄不够甜，鸡蛋打到一个大碗里，放上一小勺的盐；用筷子把鸡蛋液搅打均匀，比较方便翻炒，

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